Middelhavsbakst

Drømmer du om duftende pinsa, sprø ciabatta eller saftig focaccia? Med vår middelhavsinspirerte bakemiks blir det enkelt å skape autentiske brød med den perfekte kombinasjonen av luftig krumme og gyllen skorpe.

Middelhavsmiksen inneholder bla. rismel, surdeig og bakehjelpemidler, den er allsidig i bruk og perfekt for å lage populære pinsa, focaccia, ciabatta eller annen deilig middelhavsbakst.

Gir baksten en unik poring, sprø og gyllen skorpe og den karakteristiske aromatiske smaken.

Produktene egner som påsmurt, ulike typer topping og er sånn sett et spennende, visuelt og smakfullt tilbud i bakeridisken.

Grunnresept Middelhavsmiks

Kornguiden

Norgesmøllene representerer over 150 år med samlet kunnskap om korn. Helt siden 1866 har vi gjennom generasjoner jobbet med kornbaserte produkter. Vi er fagfolk som kan korn. I vår Norgesmøllene kornguide ønsker vi å dele vår kunnskap med deg.

 

Se vår guide